A procura pelo “Morango do Amor”, doce que viralizou nas redes sociais, disparou em Atibaia (SP), a Capital Nacional do Morango. A iguaria, inspirada na maçã do amor, impulsionou as vendas de morangos e doces na cidade.
Aumento na Demanda
Produtores e confeiteiros relatam aumento significativo nos pedidos. Veridiane Moreno Xavier, produtora de morango, afirma que as encomendas aumentaram de uma para mais de cinco caixas por semana. Já Izabella Maciel, confeiteira, registrou um faturamento de R$ 7 mil em cinco dias apenas com o Morango do Amor, vendendo cerca de 150 unidades diariamente a R$ 16 cada. A alta demanda levou Izabella a suspender a produção de outros doces e contratar funcionários extras.
Outras Receitas com Morango em Atibaia
Atibaia, reconhecida como Capital Nacional do Morango desde 2022, apresenta uma grande variedade de receitas com a fruta. Além do Morango do Amor, opções inusitadas como estrogonofe, tempura e escondidinho de morango são encontradas na cidade, demonstrando a criatividade gastronômica local.
O Sucesso do Morango do Amor
Embora a origem exata da receita seja incerta, o influenciador Igor Rocha contribuiu significativamente para sua popularização. Seus vídeos no Instagram, com mais de 2 milhões de visualizações, apresentam a receita e dicas de preparo, impulsionando ainda mais a demanda pelo doce.
Será que essa febre do Morango do Amor continuará? O tempo dirá, mas o impacto econômico em Atibaia já é evidente.
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