Globo Repórter: Uma Viagem Gastronômica e Cultural pelo Azerbaijão

Prepare-se para uma jornada fascinante pelo Azerbaijão, um país de contrastes surpreendentes, onde a modernidade encontra a tradição, e a história se mistura a sabores únicos! O Globo Repórter desta sexta-feira (23) nos leva a uma exploração inesquecível, guiada pelo repórter Murilo Salviano, que desvenda os encantos da capital Baku e além.

Imagem obtida do site: Rede Globo

Baku, uma palavra de origem persa que significa "o lugar onde o vento bate forte", é a maior capital do planeta abaixo do nível do mar. Essa cidade vibrante, localizada na junção da Ásia e da Europa, preserva construções seculares, testemunhas de uma rica história. A Cidade Velha de Baku, um Patrimônio Mundial da UNESCO, é um verdadeiro portal para a Idade Média no Cáucaso, com suas ruas estreitas e arquitetura única. Murilo nos apresenta aos deliciosos qutabs, uma espécie de panqueca recheada, um símbolo da culinária local, que você poderá saborear em uma praia de Baku!

A reportagem vai além das belezas arquitetônicas e gastronômicas, mostrando a riqueza cultural do Azerbaijão. Tradições milenares, como os tapetes intrincados e o mugham, um estilo musical considerado uma obra-prima do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO desde 2003, são celebradas.

A viagem continua para Sheki, onde o Palácio de Sha Ki Khans, uma verdadeira maravilha arquitetônica, nos encanta com seus detalhes intrincados e imagens de romãs, símbolo de abundância e fertilidade. E a aventura não para por aí! A equipe visita um vilarejo nas montanhas do Cáucaso, conhecendo uma família que preserva as receitas tradicionais do país. Aprenda a preparar o vinho de romã, uma bebida única e deliciosa, que está conquistando paladares pelo mundo.

A reportagem também revela os mistérios da Montanha do Fogo Eterno, que queima ininterruptamente há mais de 4 mil anos, um fenômeno natural incrível explicado pela presença de uma imensa reserva de gás natural no subsolo. Para os povos antigos, essa chama era considerada divina, um milagre, uma conexão direta com o divino. A visita a uma mesquita e a experiência com uma benzedeira, com seu ritual de alinhamento energético, acrescentam ainda mais mistério e encantamento à jornada.

Outro ponto crucial da reportagem é a discussão sobre o Mar Cáspio, o maior lago salgado do mundo, afetado pelo aquecimento global e fonte do raro e caro caviar. Esta discussão demonstra a preocupação com a sustentabilidade e a importância da preservação ambiental, temas relevantes para o futuro do planeta.

O programa também aborda as consequências do aquecimento global no Mar Cáspio, evidenciando a vulnerabilidade desse ecossistema único e a necessidade de preservação. De experiências culturais profundas a paisagens deslumbrantes, o "Globo Repórter" nos proporciona uma imersão completa no Azerbaijão, uma nação repleta de mistérios e belezas esperando para serem desvendados. Não perca! Assista ao Globo Repórter nesta sexta-feira, após a novela Vale Tudo, e embarque nessa aventura incrível! Você poderá conferir mais informações sobre o programa no site da Rede Globo e também sobre a Montanha do Fogo Eterno em aRede.

Este conteúdo foi desenvolvido com o auxílio de inteligência artificial. Para mais informações sobre o conteúdo discutido, visite os sites abaixo:

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	‘Globo Repórter’ mostra os sabores e tradições azerbaijanas nesta sexta-feira, 23 Rede Globo
	A montanha no Azerbaijão está em chamas há mais de 4 mil anos; entenda - aRede aRede